人类从各种来源暴露于杂环胺(HCA),例如富含蛋白质的热处理食品,香烟烟雾,受污染的河水,大气,土壤和森林火灰。虽然HCA的致癌和致突变性危害已被广泛研究,但这些化合物的潜在神经毒性仍然需要进一步阐明。在这里,我们通过利用斑马鱼模型研究了HCA 2-氨基-3-甲基咪唑[4,5-F]喹啉(IQ)的神经毒性。在8,80和800ng / ml暴露35天后,斑马鱼探索行为和运动活性受到显着抑制,并且曝光/暗偏转行为也受到干扰。此外,斑马鱼大脑中帕金森病(Pd)相关基因和蛋白质,多巴胺相关基因,神经塑性相关基因,抗氧化酶基因和炎症细胞因子基因的表达显着影响。在暴露的斑马鱼中,中脑中的Neun神经元的数量降低,而凋亡细胞的数量增加。总之,我们的研究表明IQ是神经毒性的,与PD显着相关,并且对智商的长期暴露可能有助于PD风险。这种风险可能与IQ介导的对线粒体稳态和诱导氧化应激和炎症有关。

参考

PubMed.